洛川苹果是指陕西洛川的苹果。
洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。

  陕西洛川，人称“苹果之乡”。
这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。
洛川县被列为苹果外销的重要生产基地之一。

  洛川县属北温带湿润易干旱季风气候。
境内气候较温和，太阳辐射能量丰富，年均气温9.2度，年降水量622毫米，无霜期167天，日照充足，昼夜温差大，雨热同季，很适宜苹果生长！
  2、分布
  洛川苹果甲天下，集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。
果园分布，绵延千里。
洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产好苹果的生态环境完全吻合，属全苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。

  3、食用方法和作用
  含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～16530．63%，还含有各种维生素和矿物质。
除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。

  苹果，中医认为它性平，味甘，具有止渴生津和开胃健脾之功，对食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。
现代医学研究发现，苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量，还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。
现代医学研究还表明，苹果有止泻、通便的作用。
因苹果所含有纤维素可促进肠蠕动，故能通大便。
它还具有补脑和养神的功用。
苹果还有恢复疲劳，维护皮肤健美等作用。

  苹果还被称为“智慧果”。
苹果中所含溶解性的磷和铁，易于消化和吸收，对婴幼儿生长发育十分有益。
科学家发现，苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。
苹果不仅对儿童有益，对老年人更是食疗佳晶。
每天食用3个苹果，对增进人体健康大有益处。

  4、荣誉
  在省和组织的历届苹果评比中，洛川苹果质量。
1974年，在全国苹果品种鉴定会议上，其总分高于美国蛇果而蜚声海内外；1978年，陕西省标准审定及新品种鉴评会议上，洛川红星、红冠分获金奖银奖，所有参评指标均达好评；1991年，又荣获科委“七五”星火博展会银质奖；1994年，在首届杨凌农产品博览会上，洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖；1995年10月，在第二届农产品博览会上，洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而闻名海内外。

  由于洛川苹果质优，久负盛名，国内24个省市都销量很大，还外销泰国、新加坡等和港、澳地区。
洛川苹果市场竞争力较强，已成为陕西对外贸易的拳头产品之一。

  
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